Phẫu thuật tầng sinh môn giúp người béo phì giảm cân. Sau thủ thuật, bệnh nhân có thể mất tới 90 phần trăm. trọng lượng cơ thể dư thừa. Để duy trì hiệu quả này trong nhiều năm, anh phải thay đổi chế độ ăn uống trước khi phẫu thuật. Tiến sĩ Melissa Majumdar, chuyên gia dinh dưỡng tại Trung tâm Y tế Brigham về phẫu thuật chuyển hóa và bệnh lý ở Boston (Mỹ), tư vấn về cách thực hiện các quy tắc ăn kiêng mới.
Phẫu thuật tầng sinh môn dành cho ai?Phẫu thuật vùng kín được thực hiện ở những người bị béo phì giai đoạn III (còn gọi là béo phì bệnh lý) với Chỉ số khối cơ thể (BMI) từ 40 trở lên và ở những người bị béo phì độ hai (BMI 35+) và các bệnh biến chứng của béo phì, chẳng hạn như, ví dụ, bệnh tiểu đường loại 2, tăng huyết áp, viêm xương khớp. Bốn loại phẫu thuật như vậy được thực hiện ở Ba Lan, đó là: đặt băng thông dạ dày, cắt dạ dày qua ống tay, cắt dạ dày và cắt dạ dày mini. Điều trị được hoàn trả bởi Quỹ Y tế Quốc gia và được thực hiện bởi khoảng 30 bệnh viện. Hàng năm, chúng tôi thực hiện 2.000 đến 3.000 ca phẫu thuật bệnh lý. Có khoảng 2 triệu người béo phì (độ II và độ III) ở Ba Lan cần điều trị theo phương pháp này.
Phẫu thuật béo phì không phải là một "cách chữa bệnh béo phì". Nhờ phẫu thuật cắt lớp, bệnh nhân có thể giảm trọng lượng cơ thể (đến 90% thừa cân), nhưng sẽ không tự chữa khỏi bệnh béo phì. Bệnh nhân cũng phải lưu ý rằng sau khi phẫu thuật cắt bọng mỡ cần phải thay đổi hoàn toàn chế độ ăn uống của mình. Vì vậy, người béo phì trước khi tiến hành phẫu thuật nên tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng để họ đưa ra các quy tắc dinh dưỡng mới trước khi thực hiện. Và tất cả những điều này để giúp cô ấy dễ dàng thích nghi với các yêu cầu dinh dưỡng mới sau phẫu thuật và bảo tồn tác dụng của nó trong nhiều năm.
Hướng dẫn dinh dưỡng cho cái gọi là Các bệnh nhân mắc chứng bệnh nặng, tức là những người trước và sau khi phẫu thuật vô cơ, khác nhau về chi tiết giữa các quốc gia. Tuy nhiên, có một loạt các khuyến nghị chung. Chúng được trình bày bởi Tiến sĩ Melissa Majumdar, chuyên gia dinh dưỡng tại Trung tâm Y tế Brigham về Phẫu thuật Chuyển hóa và Béo ở Boston (Hoa Kỳ), người cũng làm việc cho Liên minh Hành động Béo phì Hoa Kỳ (OAC) *.
Chế độ ăn kiêng trước khi phẫu thuật tầng sinh môn: Bạn có biết tại sao bạn ăn?
Giải phẫu não không phải là phẫu thuật não. Trong quá trình phẫu thuật, bác sĩ phẫu thuật sẽ thu nhỏ dạ dày của bạn và loại bỏ hoặc vô hiệu hóa phần sản sinh ra ghrelin, hormone gửi tín hiệu đói đến não. Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn sẽ không nghĩ đến việc ăn uống và cảm thấy đói hay đói. Vậy tại sao bạn ăn? Bạn đang ăn vì cảm thấy đói và muốn cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể? Hoặc có thể bạn ăn uống căng thẳng, buồn chán, cảm xúc không tốt? Hoặc có thể bạn ăn uống không theo thói quen? Phẫu thuật sẽ không thay đổi lý do tại sao bạn ăn hoặc những gì bạn ăn. Vì vậy, trước khi làm thủ thuật, hãy bắt đầu xây dựng các quy tắc dinh dưỡng mới để ăn uống một cách khôn ngoan. Tham khảo ý kiến của một chuyên gia dinh dưỡng, người sẽ tạo ra một kế hoạch dinh dưỡng phù hợp với nhu cầu cá nhân của bạn và một nhà tâm lý học, người sẽ giúp bạn hiểu tại sao bạn ăn.
Ăn kiêng trước khi phẫu thuật bọng mỡ: vượt qua căng thẳng nhưng không bằng thức ăn.
Mỗi người trong chúng ta đều có những phương pháp riêng để đối phó với căng thẳng cảm xúc và thần kinh. Một trong số đó là ăn uống, nhưng cũng có những cách khác, ví dụ như móc, đan, đi bộ, làm vườn, vẽ tranh, v.v. Trước khi phẫu thuật, hãy chuẩn bị một danh sách các phương pháp "phi thực phẩm" để "tiêu diệt căng thẳng" và sử dụng chúng nếu bạn chỉ muốn ăn ngoài giờ ăn được chỉ định.
Chế độ ăn uống trước khi phẫu thuật bọng mỡ: ăn thường xuyên.
Sau khi phẫu thuật tầng sinh môn, bạn sẽ ăn các bữa ăn sau mỗi 3-4 giờ. Đây sẽ là những phần nhỏ. Những thứ có thể vừa với một số ít. Có thể khó chuyển nhanh sang loại dinh dưỡng này, vì vậy hãy bắt đầu thực hiện trước khi làm thủ thuật. Chất lượng của thức ăn cũng rất quan trọng. Sau khi phẫu thuật với nhiều thành phần (ví dụ như đường, chất béo) và các sản phẩm (ví dụ như sô-đa, các sản phẩm có chất bảo quản, rau gây chướng bụng) bạn sẽ phải bỏ cuộc. Làm điều đó trước khi làm thủ tục và sắp xếp danh sách các sản phẩm và món ăn mới với chuyên gia dinh dưỡng.
Ăn kiêng trước khi phẫu thuật bọng mỡ: nhai kỹ thức ăn.
Làm điều đó thật chậm rãi và cẩn thận. Sau khi phẫu thuật, dạ dày của bạn sẽ tiêu hóa thức ăn theo cách khác. Nó sẽ không trộn lẫn thức ăn, và nó cũng sẽ có ít enzym và axit dạ dày hơn để tiêu hóa. Vì vậy, bạn phải biết rằng dạ dày cần được “cho” thức ăn được cọ xát, mài bằng răng càng nhiều càng tốt. Sau khi phẫu thuật, nuốt một vết cắn quá lớn có thể dẫn đến nôn mửa.
Chế độ ăn uống trước khi phẫu thuật bọng mỡ: uống nhiều nước.
Luôn giữ bên mình một chai nước tĩnh (!) Và nhấm nháp từng ngụm nhỏ sau mỗi vài phút. Đây là cách bạn sẽ uống sau khi phẫu thuật vùng kín. Bạn sẽ không thể uống một tách trà hoặc một ly nước trái cây trong vài hớp. Khi chuẩn bị phẫu thuật, không được uống trong khi ăn mà nên uống sau bữa ăn khoảng 30 phút. Đây là một trong những quy tắc chính của chế độ dinh dưỡng sau phẫu thuật. Dạ dày nhỏ đi của bạn không thể chứa thức ăn và nước uống. Và việc uống chất lỏng là vô cùng quan trọng vì mất nước là một trong những biến chứng hậu phẫu thường gặp nhất.
Chế độ ăn kiêng trước khi phẫu thuật cắt lớp: bám sát kế hoạch.
Đừng nghỉ theo lịch trình cho ăn mới của bạn. Quản lý bất kỳ sự thúc giục thức ăn đột ngột nào do sự thèm ăn của bạn thúc đẩy. Sau khi phẫu thuật, bạn sẽ không đủ khả năng chi trả. Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên chịu trách nhiệm với bản thân và các bác sĩ, chuyên gia trước khi thực hiện. Giữ một chế độ trước và sau phẫu thuật cũng sẽ giúp bạn ghi nhật ký theo dõi: thức ăn, khẩu phần ăn, calo, cân nặng hiện tại, hoạt động thể chất (bao gồm cả tập thể dục) và cảm xúc của bạn.
* Được chuẩn bị trên cơ sở tài liệu riêng và văn bản từ trang web: www.obesityaction.org
Poradnikzdrowie.pl hỗ trợ điều trị an toàn và một cuộc sống đàng hoàng của những người bị béo phì.
Bài viết này không có nội dung phân biệt, kỳ thị những người mắc bệnh béo phì.
