Đặc tính chữa bệnh của giấm. Công thức nấu ăn với giấm táo và rượu

Y học Ba Lan cổ đại đã khuyến cáo giấm là một phương tiện lý tưởng để làm trẻ hóa các phụ nữ bị ngất xỉu. Cả bác sĩ và thầy lang trong làng đều sử dụng giấm để điều trị tê cóng, vết thương lâu lành và thậm chí đau dạ dày. Ngày nay chúng ta biết rằng bình giấm có tác dụng trên gan, cải thiện tiêu hóa và tuần hoàn. Việc bổ sung các loại thảo mộc giúp tăng cường các đặc tính chữa bệnh của giấm. Dưới đây là một số công thức làm hỗn hợp giấm-thảo dược.

Giấm được sử dụng để nén, rửa và cũng được tìm thấy trong thực phẩm chức năng. Nho có đặc tính trẻ hóa, thanh lọc máu và bồi bổ cơ thể. Chúng mang lại hiệu quả chữa bệnh tuyệt vời, nhưng cũng rất đáng để sử dụng trong căn bếp hàng ngày của bạn. Nho được chế biến với việc bổ sung các loại thảo mộc không chỉ chữa bệnh, mà còn là một bổ sung tuyệt vời cho các món ăn rau và thịt. Chúng tôi chuẩn bị chúng bằng cách đổ các loại thảo mộc khô hoặc tươi với giấm táo hoặc rượu vang, sau đó để sang một nơi tối (để được gọi là ngâm rượu) trong 2-3 tuần.

Hỗn hợp giấm và thảo mộc để tăng cường sức khỏe

Đổ một thìa cà phê vào một lọ lớn: ngải giấm, húng quế, tiêu trắng, quế, đinh hương, hoa oải hương và vỏ cam. Đổ tất cả với giấm táo và để riêng trong một tuần, lắc nó hàng ngày. Hoàn hảo cho món salad và salad; tăng khả năng miễn dịch và thể lực.

Giấm kim sa trị vết thâm và sưng tấy

Đổ 25 g hoa arnica với 150 ml giấm táo và để riêng trong hai tuần. Sau đó để ráo nước và cho vào tủ lạnh. Trong trường hợp bị bong gân, bầm tím, sưng tấy hoặc bầm tím, chúng ta dùng một thìa canh giấm pha với nửa ly nước để chườm. Tốt nhất, cả giấm và nước đều phải lạnh. Chúng ta sẽ cảm nhận được hiệu quả gần như ngay lập tức!

Dấm Tarragon tốt cho gan

Đổ hai muỗng canh ngải giấm khô với một ly giấm rượu và macerate trong hai tuần, lắc thường xuyên, sau đó lọc kỹ. Những người bị cắt túi mật và các vấn đề về tiêu hóa nên ăn salad cà rốt và táo xay với một thìa cà phê giấm ngải giấm trước bữa ăn chính. Nên súc miệng trong trường hợp có mùi khó chịu và viêm - pha loãng một muỗng canh giấm trong một cốc nước ấm đun sôi. Dấm Tarragon là một loại gia vị tuyệt vời cho thịt và cá.

Giấm với thì là tốt cho tiêu hóa

Đổ ba thìa hạt thì là xay với một ly giấm táo và để trong hai tuần, sau đó lọc qua vải thưa. Loại giấm này là một vị thuốc quý cho những người bị đầy hơi. Trong nhà bếp, khi được sử dụng trong nước sốt dựa trên mayonnaise và kem, nó sẽ mang lại cho các món ăn một dư vị tinh tế, vị đắng của hồi. Nó rất hợp với các món cá và nước xốt.

Giấm với tỏi cho cholesterol

Đổ 300 ml giấm táo vào 10 tép tỏi thái nhỏ (hoặc 3 muỗng canh tỏi hoang dã). Cảnh báo! Độ mạnh của giấm phụ thuộc vào lượng tỏi. Sau ba ngày ngâm rượu, đổ hỗn hợp vào chai và bảo quản trong tủ lạnh. Loại giấm này, thường xuyên được thêm vào thức ăn sẽ làm giảm cholesterol, có đặc tính chống xơ vữa động mạch và giải độc. Nó tiêu diệt vi khuẩn và vi rút, tăng cường khả năng miễn dịch.

Giấm với ớt để lưu thông

Đổ một ít ớt sừng với một ly giấm rượu trắng và để riêng trong hai tháng. Cảnh báo! Chúng tôi không căng thẳng. Trộn một thìa cà phê giấm với một cốc nước, một thìa mật ong kiều mạch và một nhúm bạch đậu khấu. Chúng ta uống ngày 1-2 lần trong các trường hợp rối loạn tuần hoàn, xơ vữa động mạch và khả năng miễn dịch yếu.