Đặc tính chữa bệnh của trà

Trà có nhiều loại - đen, xanh hoặc đỏ, và thậm chí cả vàng và trắng. Nó có thể được chuẩn bị và uống theo nhiều cách khác nhau. Trà là thức uống của giới quý tộc và bình dân. Tìm hiểu về đặc tính chữa bệnh của nó.

Loại cây thường xanh có lá hơi hình bầu dục, nhẵn và bóng, thuộc họ Camellias, đến với chúng ta từ Trung Quốc. Ở đó, nó đã được các bác sĩ biết đến vào đầu năm 2000 trước Công nguyên. Các thầy tu sử dụng lá trà để làm một thức uống thơm mát, dùng trong các nghi lễ tôn giáo. Chỉ vào thế kỷ thứ 5 sau Công nguyên Trà bắt đầu được uống rộng rãi ở Trung Quốc. Trà đã trở thành thức uống dân tộc.

Ngày nay, các đồn điền lớn nhất của nó nằm ở Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ, Sri Lanka, Indonesia, cũng như ở Việt Nam, Bangladesh, Iran và Đài Loan. Đến 4-5 năm sau khi trồng thành bụi mới hái lá chè. Thu hoạch diễn ra nhiều lần trong năm và kéo dài từ đầu tháng Tư cho đến tháng Chín. Các chuyên gia cho rằng trà càng sớm thì càng ngon.

Nghe về các đặc tính chữa bệnh của trà. Đây là tài liệu từ chu trình NGHE TỐT. Podcast với các mẹo.

Để xem video này, vui lòng bật JavaScript và xem xét nâng cấp lên trình duyệt web hỗ trợ video HTML5

Sự nghiệp quốc tế của trà

Trà được các công ty thương mại từ Ấn Độ đưa sang châu Âu. Bữa tiệc đầu tiên xuất hiện ở Rotterdam vào năm 1610, và ở Anh 60 năm sau đó. Câu nói: Trà năm giờ - tức là trà vào lúc năm giờ chiều - được cả thế giới biết đến. Chúng được cho là do Anna, vợ của Công tước Bedford thứ bảy, người được cho là đã bắt đầu truyền thống uống trà chiều giữa bữa trưa và bữa tối vào năm 1800.

Người Anh đi tiên phong trong việc buôn bán trà là Thomas Lipton vào nửa sau của thế kỷ 19. Anh mua đất trồng cà phê ở Tích Lan cho một khúc, trồng chè và bắt đầu chăm bón. Anh ta nhanh chóng hạ giá xuống đến mức nó trở nên hợp túi tiền ngay cả với những người nghèo. Người Anh đã phát triển cách uống trà của riêng họ; thay vì đường, họ thêm kem ngọt hoặc sữa.

Trà được đưa đến Ba Lan từ Anh vào nửa đầu thế kỷ 18. Chẳng bao lâu nó đã trở thành mốt trong giới nghệ thuật Warsaw. Sau đó, cô đã đi đến các ông trùm và sau đó là các tòa án quý tộc. Tuy nhiên, nó đắt đỏ nên không phải ai cũng có thể mua được.

Đặc tính chữa bệnh của trà

Y học hiện đại xác nhận đặc tính chữa bệnh của trà. Nhờ các thành phần như tannin, theine, pectins và tinh dầu, nó giúp ... hầu hết mọi thứ. Nó ngăn cản, trong số những người khác loét dạ dày, xơ vữa động mạch, bệnh tim, đột quỵ và thậm chí là ung thư. Nó có thể hữu ích khi chúng ta bị đau khớp và thấp khớp.

ĐỌC CŨNG:

• Yerba mate: đặc tính và phương pháp sản xuất bia
• LAPACHO, hoặc "trà Inca" - hành động và đặc tính của lapacho
• Rooibos - thuộc tính và ứng dụng. Phương pháp pha trà rooibos

Điều gì xảy ra khi bạn ngừng làm ngọt trà?

Trà không đường tốt cho sức khỏe hơn. Bà cố của chúng ta đã khuyên dùng trà đắng, mạnh cho các vấn đề về dạ dày. Nó điều chỉnh hoàn hảo hệ thống tiêu hóa, có tác dụng diệt khuẩn và giảm đau. Nó cũng có ảnh hưởng lớn đến công việc của não, tạo điều kiện tập trung và giảm mệt mỏi. Bên cạnh đó, trà không đường ít calo hơn.

Một thìa cà phê đường là khoảng 20 kcal. Nhân số này với số muỗng cà phê đường và trà bạn uống, bạn sẽ có được rất nhiều. Bằng cách bỏ đường, bạn sẽ biết được hương vị thực sự của trà. Tuy nhiên, nếu bạn không thể vượt qua chính mình và uống trà đắng, hãy sử dụng mật ong hoặc xylitol hoặc erythritol thay vì đường.

Trà cũng chăm sóc da

Nó ngày càng được sử dụng như một thành phần trong các chế phẩm mỹ phẩm. Chườm trà làm dịu đôi mắt mệt mỏi, loại bỏ bọng mắt và giúp chữa lành bệnh viêm kết mạc do vi khuẩn. Ngay cả các nha sĩ cũng khuyên bạn nên uống trà. Nó chứa florua làm chắc răng. Trà xanh chống lại vi khuẩn gây sâu răng.

Tuy nhiên, sự dư thừa của nó có thể gây ra cặn sẫm màu trên men răng. Trà xanh làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày và ung thư phổi. Một số thành phần của nó trung hòa các chất gây ung thư có trong thuốc lá! Trà pu-erh đỏ giúp giảm cân. Người Mỹ gọi nó là "kẻ giết người béo" và khuyên bạn nên uống 3 cốc mỗi ngày. Pu-erh có đặc tính và hương thơm của nó để lên men.

• Nghệ thuật pha TRÀ

"Zdrowie" hàng tháng