Cuốn sách tiếp theo là cuốn sách bán chạy quốc tế "Làm thế nào để không chết sớm" của chuyên gia dinh dưỡng sức khỏe nổi tiếng Tiến sĩ Michael Greger hiện đã có mặt tại các hiệu sách. Ở đó bạn sẽ tìm thấy những công thức nấu ăn đơn giản cho những món ăn có lợi cho sức khỏe và tinh thần của bạn. Để bạn bảo vệ mình khỏi bệnh tật và tận hưởng một cuộc sống lâu dài!
Tác giả chứng minh rằng nhiều bệnh có thể tránh được hoặc sự tiến triển của chúng bị đảo ngược với chế độ ăn uống dựa trên thực vật. Lần này, ngoài việc trình bày bằng chứng khoa học về hiệu quả của nó, Greger đáp ứng yêu cầu của độc giả và trình bày hơn 100 công thức thực tế, được minh họa phong phú cho các món ăn ngon, đồ ăn nhẹ và đồ uống. Tất cả chúng đều chứa các thành phần từ Daily Dozen - danh sách các sản phẩm lành mạnh nhất do tác giả tạo ra.
Nấu ăn như thế nào để không chết sớm là điều bắt buộc không chỉ đối với những người hâm mộ chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật, mà còn đối với tất cả những ai muốn có sức khỏe tốt hơn và sống lâu hơn.
Bệnh mạch vành, ung thư phổi, hen suyễn, đột quỵ, ung thư đại trực tràng và tuyến tụy - đây là những nguyên nhân phổ biến nhất gây tử vong. Mỗi năm chỉ tính riêng ở Hoa Kỳ, hơn một triệu người chết vì chúng. Khả năng những căn bệnh này cũng sẽ ảnh hưởng đến chúng ta là rất cao. Tiến sĩ Michael Greger là người đầu tiên chỉ ra cách giảm thiểu hoặc thậm chí loại bỏ rủi ro.
Trong cuốn sách "Làm thế nào để không chết sớm", Tiến sĩ Greger đã phân tích mười lăm nhóm bệnh nguy hiểm nhất đối với con người hiện đại. Anh ấy chia nhỏ tất cả chúng thành các yếu tố chính. Dựa trên hàng nghìn kết quả nghiên cứu và nhiều năm kinh nghiệm, ông chuẩn bị một danh sách các yếu tố góp phần gây ra bệnh cho mỗi ví dụ. Chỉ có như vậy mới có thể đưa ra các giải pháp cụ thể một cách khoa học, dễ hiểu cho người nhận.
Nó tạo ra hai công cụ đơn giản, nhờ đó chúng ta có thể kéo dài tuổi thọ một cách hiệu quả bằng cách sử dụng các hoạt động hàng ngày chủ yếu dựa vào dinh dưỡng. Đây là điều "Làm thế nào để không chết yểu" so với tất cả các mục trước. Cho đến nay, tác giả của các cuốn sách đã hạn chế nói về các chủ đề chung (ví dụ: làm thế nào để sống khỏe mạnh), những thách thức cá nhân (ví dụ: làm thế nào để giảm cân) hoặc đề xuất chế độ ăn kiêng cụ thể.
"Làm thế nào để không chết yểu" là một kho kiến thức vô giá dành cho tất cả những ai quan tâm đến sức khỏe của mình. Nhưng cũng cho những người khác - ví dụ như những người lo ngại rằng họ bị di truyền các bệnh từ tổ tiên của họ hoặc những người chỉ đơn giản muốn chế độ ăn uống của họ khỏe mạnh và trường thọ. Mô hình của Tiến sĩ Greger cho phép bạn nhanh chóng chọn tùy chọn lành mạnh nhất và một danh sách sẽ giúp bạn chọn các thành phần được coi là thiết yếu nhất trong một chế độ ăn uống tối ưu. Đối với những người đã được chẩn đoán mắc một trong các bệnh được mô tả, thông tin trong cuốn sách có thể cứu sống. Tiến sĩ Greger đưa ra ví dụ trong đó hành động nhanh chóng loại bỏ hoàn toàn nguy cơ tử vong.
Giới thiệu về tác giả
Tiến sĩ Michael Greger - bác sĩ, chuyên gia về dinh dưỡng, sức khỏe cộng đồng và an toàn thực phẩm, người sáng lập và thành viên của Trường Cao đẳng Y học Phong cách sống Hoa Kỳ, tác giả của blog NutritionFacts.org nổi tiếng và được nhiều người đọc. Ông tốt nghiệp Trường Nông nghiệp Đại học Cornell và Trường Y Đại học Tufts. Tiến sĩ Greger hiện là Giám đốc Y tế Công cộng của Hiệp hội Nhân đạo Hoa Kỳ.
