Đọc bằng tiếng Bồ Đào Nha
- Một nhóm các nhà nghiên cứu từ Đại học bang Campinas (Brazil) đã phát hiện ra rằng trấu jabnomaba có thể có một số tác dụng có lợi cho sức khỏe.
Nghiên cứu, được công bố bởi Tạp chí Thực phẩm chức năng chuyên ngành (bằng tiếng Anh), nhấn mạnh trong số những phát hiện chính của nó rằng chiết xuất vỏ của loại quả này giúp ngăn ngừa tiền tiểu đường ở loài gặm nhấm, trong số những lợi ích khác được tìm thấy.
"Việc sử dụng chiết xuất từ những con chuột phải ăn kiêng với lượng chất béo cao cũng khiến chúng giảm cân, rối loạn lipid máu (mỡ máu) và tăng đường huyết (đường huyết), ngoài việc cải thiện HDL động vật, "Valéria Cagnon Quitete, điều phối viên nghiên cứu cho biết.
Ngoài ra, động vật trong phòng thí nghiệm cho thấy giảm đáng kể sự tích tụ chất béo trong gan, một vấn đề được gọi là gan nhiễm mỡ. Bức ảnh này có thể trở nên khá nghiêm trọng nếu nó tiến triển thành xơ gan.
Chiết xuất được phát triển bởi nhóm các nhà khoa học Brazil đang trong quá trình lấy bằng sáng chế . Một mục tiêu khác của các chuyên gia này là kiểm tra xem có thể tái tạo tác dụng của loại quả này ở người hay không.
Ảnh: © dolgachov - 123RF.com
