Viêm dạ dày ruột: Ăn gì?

Trong giai đoạn viêm dạ dày ruột, nên ngậm nước đúng cách và tuân theo một số quy tắc cho ăn để không làm nặng thêm tình hình. Ngoài ra, đừng quên rửa tay kỹ và thường xuyên để tôn trọng các quy tắc vệ sinh cơ bản để tránh lây lan vi-rút.

Ăn kiêng nhẹ trong vài ngày

Một chế độ ăn nhẹ trong vài ngày khi bắt đầu đợt viêm dạ dày ruột, giới hạn số lượng thông thường, sẽ không gây ra bất kỳ vấn đề lớn nào nếu tình trạng viêm dạ dày ruột là phổ biến. Trong mọi trường hợp, ngoại trừ trường hợp ngoại lệ, sự thèm ăn trở lại nhanh chóng. Nhưng bạn nên tiếp tục cho ăn, ngay cả khi bạn không cảm thấy như vậy, hãy chọn chính xác những gì bạn nên ăn.

Bạn cũng nên chia bữa ăn của mình bằng cách hấp thụ một lượng nhỏ mỗi lần.

Thực phẩm khuyến nghị

Nên ăn các thực phẩm giàu tinh bột như gạo nấu chín và mì ống, dễ tiêu hóa hơn. Thịt và cá (tốt nhất là nấu trong nước) không được khuyến cáo nhưng chúng phải được nấu chín. Cà rốt, miễn là chúng được nấu chín, được khuyến khích. Các sản phẩm sữa lên men, phô mai nấu chín hoặc sữa chua không được khuyến cáo chống lại. Táo nấu chín kỹ là một trong những thực phẩm được đặc quyền. Nó có thể được liên kết với các chậu nhỏ trộn táo và mộc qua.

Thực phẩm khuyên

Nên ăn trái cây dưới dạng compote hoặc mứt, trái cây tươi được khuyến khích. Chỉ chuối, khi nó rất chín, có thể được đề xuất.

Mặt khác, những thực phẩm giàu chất xơ như rau sống và các loại đậu cũng như thực phẩm quá béo nên tránh.

Nghỉ ngơi trong vài ngày

Ăn giăm bông, ức gà, tinh bột (gạo và pate), cá nạc, trái cây dưới dạng compote và sữa chua sẽ cho phép ruột nghỉ ngơi vài ngày sau khi tập trước khi trở lại chế độ ăn bình thường.

Uống đủ chất lỏng

Điều cần thiết là tránh sự xuất hiện của mất nước do tiêu chảy và nôn mửa. Nên uống nhiều nước, ít nhất 2 lít mỗi ngày, dưới các hình thức khác nhau như nước dùng hoặc trà thảo dược.

Ảnh: © bit24 - Fotolia.com